Aozora - bánh xèo Nhật Bản

( 21 Votes )

Click để xem google map

Bản đồ google map Aozora - bánh xèo Nhật Bản

Địa chỉ:  Số nhà 23 ngõ 158   Ngọc Hà  -  Quận Ba Đình

Giá tham khảo:  25k-45k tùy món (xem menu cuối bài).

Giờ mở cửa: 

Phân loại: 

Liên hệ:  ...

Nhận xét:  Mở cửa 10h-22h. Nhiều món mang hương vị Nhật ngon, lạ và rẻ: bánh xèo, bánh nướng bạch tuộc... Quán nhỏ, bàn ghế gỗ xinh xắn, ít nhân viên nên phục vụ chậm và thái độ chưa được tốt. Các món ăn cũng được, nhưng hơi ít. Ngoài ra ko có gì đặc biệt (an choi ha noi) Xem nhận xét, đánh giá khác

{showhide}

Ở đây, ngoài bánh xèo còn khá nhiều món mang hương vị Nhật ngon, lạ và rẻ mà chắc chắn ăn một lần bạn sẽ mê ngay.

Dù chỉ nằm trong ngõ và mới mở chừng 2-3 tháng, nhưng quán "Bánh xèo Nhật 35.000 đồng" ở phố Ngọc Hà đã làm "nức lòng" rất nhiều thực khách, đặc biệt là các bạn trẻ.

Ngay từ khi bước chân vào quán, người ta dễ dàng bị mê hoặc bởi... cái bếp của tiệm - một cái bếp hết sức đơn giản, chỉ như chiếc bàn inox to, dài với nhiệt độ rất cao. Tại đó, bạn sẽ được tận mắt chứng kiến anh đầu bếp trổ tài chế biến các món của xứ sở hoa anh đào bằng những động tác vô cùng đẹp mắt, hấp dẫn. Các công đoạn nấu nướng thú vị, rồi những âm thanh "xèo xèo" liên tục đập vào tai, hay mùi thức ăn thơm lừng tỏa ra ngào ngạt... Quả thật, mọi giác quan được kích thích hết cỡ dù bạn chưa thưởng thức món ăn nào.

Bánh xèo Nhật hoàn toàn khác với bánh xèo của người Việt Nam. Đó là một chiếc bánh hình vuông, đẹp mắt, không được chế biến từ bất kì loại bột nào mà đơn thuần chỉ là rau bắp cải thái sợi cùng khoai mỡ đã đánh nhuyễn, khi trộn lẫn với nhau tạo thành lớp kết dính tự nhiên, ở nhiệt độ cao sẽ cho ra thứ vỏ bánh mỏng tang, giòn giòn. Bánh xèo Nhật cũng được làm chín bằng hơi chứ không phải kiểu chiên rán thông thường, nên bên trong bánh rất mềm, xốp, không tạo cảm giác ớn ngấy.

Rủ nhau ăn bánh xèo Nhật Bản 35.000 đồng

Mới nghe vậy có lẽ bạn sẽ nghĩ bánh xèo Nhật như một món ăn chay, nhưng nhân bên trong có khá nhiều thịt heo, đủ để bạn sau khi thưởng thức xong một chiếc bánh cũng cảm thấy ấm ruột phần nào.

Rủ nhau ăn bánh xèo Nhật Bản 35.000 đồng 

Ăn bánh xèo Nhật cũng nên đúng điệu. Với món này, bạn được chuẩn bị một chiếc xẻng nhỏ. Việc của bạn là xắn từng miếng bánh xèo ra, để lớp nước sốt bên trên chảy đều vào trong bánh, sau đó đừng ngại độ rộng của chiếc xẻng, cứ thế mà cắn từng miếng bánh xèo đã để gọn gàng trên đó. Tất nhiên, bạn có thể ăn theo cách truyền thống của người Việt Nam là dùng đũa, nhưng như vậy bánh sẽ nát, vụn mất ngon.

Rủ nhau ăn bánh xèo Nhật Bản 35.000 đồng
Rủ nhau ăn bánh xèo Nhật Bản 35.000 đồng

Ngoài ra, tên quán là Bánh xèo Nhật nhưng thực đơn ở đây còn rất nhiều món cũng mới lạ, độc đáo cho bạn lựa chọn. Các món "hot" không kém bánh xèo có thể kể đến như bánh nướng nhân bạch tuộc, mì lạnh, thịt cuộn trứng, hamburger fomat... với mức giá cũng rất vừa tầm, dao động từ 25.000 - 45.000 đồng.

Một số hình ảnh công đoạn làm bánh xèo Nhật và các món ăn khác:
Rủ nhau ăn bánh xèo Nhật Bản 35.000 đồng

Rủ nhau ăn bánh xèo Nhật Bản 35.000 đồng

Trước tiên, đầu bếp cho bắp cải đã trộn khoai mỡ lên bếp xếp thành hình vuông lớn, sau đó bỏ thêm thịt heo làm nhân bánh. Tiếp theo, chia hình vuông này làm 4 phần để được 4 chiếc bánh xèo nhỏ.

Rủ nhau ăn bánh xèo Nhật Bản 35.000 đồng

Đợi đến khi mặt dưới cháy cạnh thì lật bánh...

Rủ nhau ăn bánh xèo Nhật Bản 35.000 đồng

... khi hai mặt đều đã cháy cạnh tạo thành lớp vở mỏng thì mới úp vung để làm chín đều bên trong chiếc bánh.

Rủ nhau ăn bánh xèo Nhật Bản 35.000 đồng

Cuối cùng, đầu bếp vẽ những đường kẻ ngang dọc trên bề mặt bánh bằng sốt mayonaise, sau đó rắc thêm hành xanh và gừng đỏ.

Rủ nhau ăn bánh xèo Nhật Bản 35.000 đồng

Giờ thì đã được 1 chiếc bánh xèo Nhật thơm ngon cho bạn thưởng thức.

Rủ nhau ăn bánh xèo Nhật Bản 35.000 đồng

Rủ nhau ăn bánh xèo Nhật Bản 35.000 đồng

Rủ nhau ăn bánh xèo Nhật Bản 35.000 đồng

Đây là món bánh nướng nhân bạch tuộc ngon tuyệt

Rủ nhau ăn bánh xèo Nhật Bản 35.000 đồng

Còn đây là món thịt cuộn trứng mà đầu bếp đang chế biến. Dù chưa hoàn thành nhưng nhìn đã rất hấp dẫn

Rủ nhau ăn bánh xèo Nhật Bản 35.000 đồng

Món hamburger kiểu Nhật

Rủ nhau ăn bánh xèo Nhật Bản 35.000 đồng

Món mì lạnh

alt

Quán ăn nhỏ nhắn xinh xắn toàn bằng gỗ. ^^

alt

Menu cho các teen đây.

alt

Bánh xèo Nhật bản Aozora

alt

Bánh nướng nhân bạch tuộc

Địa chỉ: Số nhà 23, ngõ 158 phố Ngọc Hà, Ba Đình, Hà Nội.
Điện thoại: (043) 722 8133

Theo Bưu Điện Việt Nam

 

{/showhide}

Bình luận  

#11Bong26:16 26-02-2012
Bánh xèo ở đây :cry: khó ăn, đồ ăn nhiều mỡ==> ngấy
Có quán bánh xèo ở 54 Trấn vũ ăn cũng được. phục vụ tốt hơn nhiều, đồ ăn cũng đa dạng hơn
Trích dẫn
#10Kultz Astro50:20 20-02-2012
quán ruột của mình :x htrc đúng là phục vụ chán thật nhưg ac chủ quán rất là có ý cầu tiến :)) nghe mọi ng phê bình thay hết nv ln :)) h thì ok lắm r ♥
Trích dẫn
#9Lyny Fox49:20 20-02-2012
den quan nay hoi tet, ngoi goi 8 mon, 4 mong duoc bung len het suc cham, thai do nv thi khinh khinh, chan qua dung day bo ve luon, den day mot lan va khong bao h muon quay lai nua
Trích dẫn
#8Yang Park49:20 20-02-2012
nhớ mãi hôm đấy lên quán , hỏi tầng 2 còn chỗ không , chị chủ bảo k , đứng mỏi cả chân chờ , sốt ruột đi lên tầng 2 , đầy bàn thừa =__= tìm một chỗ ngồi xuống , 4 ng gọi 4 món , 30 phút lên 1 đĩa :| :| :| thái độ phục vụ thì (9 từ chủ đến phục vụ ) =; =; đừng hỏi tại sao never come back :)))
Trích dẫn
#7Tsutsui Rin49:20 20-02-2012
trời ơi cái quán này! k thể đỡ đc ý :"ss
1. thái độ: k chấp nhận đc, nv đã khinh khỉnh, chủ quán cũng chả kém.mình đến chị chủ bảo đã đặt hết chỗ, xong 1 lúc sau hỏi đi mấy ng,bảo 2 ng thì lại kêu lên ngồi, lên tầng 2 thấy k 1 bóng ng, tụi mình ăn xong r cũng thấy có thêm 1,2 bàn có ng ngồi =)) chả hiểu quán này mn đuổi khách hay sao ý :))
2. đồ ăn: chán 1 cách khủng khiếp!!! cá nhân mình rất thik đồ ăn Nhật, cũng hay đi ăn thử nhiều chỗ, chưa thấy ở đâu đồ ăn tệ như ở đây! bánh xèo okonomiyaki mang lên lúc xắn ra lõng bõng nc chảy ra đĩa trong khi vỏ bánh hơi cháy đen --> để nguyên liệu tủ lạnh xong chưa rã đông kịp ;0;, takoyaki thì toàn bột, ăn mãi chả thấy bạch tuộc đâu.tất cả các món nhạt toẹt, ngọt lờ lợ,mỗi món mình chỉ có thể ăn 1,2 miếng r phải bỏ ;""""; chả hiểu hương vị Nhật ở đâu trong cái đống đấy :(((((((((( phí tiền quá, never come back!
đấy là kinh nghiệm của mình,mn chia sẻ vs mng. còn bạn nào vẫn mn thử thì cứ đi :))
Trích dẫn
#6BÉo KraZie47:20 20-02-2012
Banh xeo nay khong ngon = o cho gimbap shochu Tran Dang Ninh, gia ngang nhau. Banh o aozora toan rau, banh o Gimbapshochu co ca bach tuoc, thit, an rat ngon. Co ca nuoc sot ngon nua. :D
Con takoyaki o Aozora thi be ty, khong nhu trong hinh qc ... 25k duoc 4,5 vien an cung ko ngon lam :D
Trích dẫn
#5Yến Nguyễn22:15 20-02-2012
Hum nay mới có dịp đi ăn bánh xèo Nhật Bản ở 158 Ngọc Hà,lúc trước có nghe mọi người bảo ở quán này phục vụ rất chán và gọi đồ ăn thì chờ 30' vẫn chưa thấy đâu,nhưng chắc là do bj phê bình nhiều quá nên đã có chút thay đổi,hnay mình đi ăn thì thấy thái độ của phục vụ cũng rất là tốt,khá nhiệt tình,mà gọi đồ ăn xong thì cũng k phải ngồi đợi lâu lắm.
Đồ ăn theo mình thấy thì cũng đc già cả thì cũng hơi hơi hợp lí thoai,nói chung k rẻ lắm,:)),tiện thể lúc ngồi chờ chụp thực đơn up lên cho mọi người tham khảo nếu ai có ý định đi ăn món này,:D
Trích dẫn
+2#4Ớt38:22 01-01-2012
đợt mình lên đây ăn thấy ko muốn quay lại nữa thật.nviên thì hời hợt ko nói làm j.thức ăn cũng chán mà ngấy dã man.bánh xèo lõng bõng dầu mỡ,hay tại kiểu mình nhà quê ko biết bxèo fải có dầu nhiều như thế?món nào nhìn cũng kiểu ngon mắt nhưng ăn thì chẳng có gì đặc biệt.ăn vô cùng nhanh ngấy và chán.ở Trấn Vũ cũng có quán bánh xèo nhật bản mới mở tử tế hơn hẳn.nhưng đấy là mới mở,ko biết lâu lâu có làm sao ko,lo lắng fết :))
Trích dẫn
+1#3hien.tx01:11 26-11-2011
Quán này phục vụ siêu lởm
Trích dẫn
+4#2Cuong Dmc Dao05:18 23-11-2011
Hôm trước em xem một bài giới thiệu về hàng Bánh xèo nhật bản giá 35k ở trong ngõ Phố ngọc Hà nên hôm nay lon ton đến ăn.
Và ngon đâu không thấy mà chỉ thấy mang bức xúc vao ng nên phải lên cảnh báo cho mọi người luôn không lại rơi vào tình trạng giống em và những ng khác hôm nay đi ăn.
Của ôi ở đây không phải nói về đồ ăn không ngon, vì có được ăn nhiều đâu mà biết. Ôi ở đây là nói về thái độ phục vụ của quán, từ chủ quán, đến nhân viên, không thể chấp nhận nổi.
Nhân viên thì toàn là những em trông có vẻ trẻ trung, ngoan ngoãn, kiểu học sinh nhưng em thề là chưa bao giờ đi ăn ở đâu mà có nhân viên thiếu lịch sự thậm chí là vô học như vậy.
Lúc em đến thì hỏi nhân viên có bàn không, 1 em nhìn thấy bơ luôn, em hỏi lại thì mới nói là hết bàn rồi. Em ra chỗ quầy thu tiên nói là muốn đặt bàn thì em thu ngân có lẽ là kiêm chủ quán kêu là chị đặt đi, nhưng em cũng chẳng biết đâu nhé!!!!
Ngay lúc đấy có một bàn ra thì e ý kêu mình vào. đến lúc lên tấng 2 thì có khoảng 2 bàn đang ngồi ăn và 4, 5 bàn trống + 1 bàn đặt rồi??!!! nhưng không hiểu tại sao lại kêu hết bàn.
Nhân viên phục vụ thì con nào con nấy mặt thù hằn với khách lắm,, nói lăng thì hỗn láo, phục vụ thì như đuổi khách.
Và đến lúc gọi đồ ăn là lúc 6h04', 6h10' em nhân viên mang cho em 2 cốc trà đá, 6h15 mang cho em 5 cái bánh bạch tuộc bé bằng cái bát đựng mắm, 6h 25' mang cho 1 cái bánh xèo bé bằng bát ăn cơm, và món mì thì sau khi giục loạn lên đến 7h10' không thể chờ được nữa đành phải bỏ về.
Có một bàn ngồi cạnh em thì gọi món cơm gì đấy, chờ 30' không thấy đâu, giục thì một em nhân viên quay ra nói: "đồ của anh gần xong rồi, chờ được thì chờ không thì xuống thanh toán"!!!
Một bàn khác lên ngồi chờ khoảng 20' mới được gọi món, vì gọi một em nhân viên thì em ấy kêu em không nhớ được đâu, anh chờ nhân viên khác!!!
trong khoảng thời gian chờ đợi rất lâu thì em đã đếm được 8 khách bỏ của chạy lấy ng vì ko chấp nhận đc thái độ của nhân viên và không thể chờ ăn được.
Lúc em xuống thanh toán thì mới biết là mình chờ 30' món mỳ trong vô vọng vì các em ý đã thèm làm éo đâu!!!!!
Túm lại là cắc tiền cho em mà bảo em quay lại quán này chắc em còn mắng cho ý!!
Trích dẫn
-1#1Tỏn59:10 04-09-2011
Ngon quá =P~
Trích dẫn
Aozora - bánh xèo Nhật Bản
Được đánh giá 2,7 sao với 21 lượt bình chọn

Từ khóa

ăn bánh xèo nhật ở đâu ngon - aozora hà nội - bánh xèo nhật bản aozora